Ristorante Na Capitana

Na Capitana è il ristorante di Arabella Golf Mallorca a Palma, nelle Baleari. Per i golfisti che stanno scegliendo dove mangiare, propone un menu del giorno ideato dallo chef Carlos Sánchez, una cucina sostenibile e un’atmosfera accogliente. Gli ingredienti di stagione e i prodotti locali sono alla base della sua proposta.

Un menu del giorno di Carlos Sánchez

Sánchez crea il menu del giorno partendo dai prodotti di stagione. In questo modo, i visitatori possono scoprire chiaramente la cucina del ristorante: l’attenzione è rivolta agli ingredienti di stagione e all’impegno a scegliere prodotti locali. Il menu del giorno riunisce queste priorità nei piatti proposti da Na Capitana.

Prodotti locali e un ambiente accogliente

Nell’ambito della sua cucina sostenibile, il ristorante utilizza prodotti locali e a “chilometro zero”. Questa attenzione alla provenienza degli ingredienti affianca quella per la stagionalità, senza essere un aspetto a sé stante.

Na Capitana accompagna queste priorità gastronomiche con un’atmosfera piacevole e accogliente. All’interno di Arabella Golf Mallorca, offre una proposta gastronomica incentrata sulla cucina di stagione, sui produttori della zona e su un luogo accogliente in cui mangiare.