Restaurante Na Capitana

Na Capitana es el restaurante de Arabella Golf Mallorca, en Palma. Su propuesta reúne un menú diario diseñado por el chef Carlos Sánchez, productos de temporada y una cocina de orientación sostenible. Todo ello se presenta en un ambiente agradable y acogedor, con el producto local como uno de los ejes de la mesa.

Un menú ligado a la temporada

Carlos Sánchez diseña el menú diario a partir de productos de temporada. La propuesta pone así el foco en los ingredientes y en su relación con el momento del año. Para quien busca dónde comer en el entorno de Arabella Golf Mallorca, ese menú es el punto de partida para conocer la cocina de Na Capitana.

Producto local y cocina sostenible

El restaurante trabaja con productos locales y de kilómetro cero. La cercanía del origen y la atención a la temporada forman parte de su enfoque sostenible. Na Capitana combina esa orientación con un entorno acogedor: una propuesta en Palma que une cocina, producto y una forma de entender la mesa vinculada al territorio.