Restaurante La Terrassa

La Terrassa é o restaurante do Marriott Golf Son Antem, em Llucmajor, nas Baleares. Aberto para almoço e jantar, oferece um ambiente descontraído com vista para os jardins e os campos de golfe do resort. Se está a planear passar algum tempo em Son Antem, é uma opção a considerar para uma refeição ao meio-dia ou ao jantar.

Produtos locais e horta

A cozinha utiliza produtos locais e da região, e alguns dos temperos vêm da horta do próprio restaurante. Este pormenor dá uma ideia concreta da sua abordagem à escolha dos ingredientes: a ligação aos produtos locais estende-se aos temperos utilizados na cozinha, não se limitando aos elementos principais de um prato.

Vista para o golfe durante a refeição

Os campos de golfe fazem parte da paisagem quando se senta à mesa, tal como os jardins do resort. Em conjunto com o ambiente descontraído, estes espaços definem a experiência na La Terrassa. Tanto o almoço como o jantar são uma oportunidade para incluir o restaurante numa visita a Son Antem.